1. 葡萄皮：刺激長壽基因
葡萄皮層的白藜蘆醇（resveratrol），可以刺激長壽基因，治療早老症。每天攝取小量的葡萄，記住要連皮一起吃，日積月累，都可能有延緩衰老的功效。
其他白藜蘆醇代表﹕紅酒
2. 茨實：促進皮膚再生
茨實含富維他命E，有促進皮膚再生的功能，同時抑制自由基，減少紫外線對皮膚的傷害。茨實除可煲湯外，亦可加入粥或糖水中，例如喳咋。
其他維他命E代表﹕芝麻、合桃、花生、植物油
3. 深海魚：保護腦細胞
深海魚包括三文魚（圖）、沙甸魚、鮫魚等，含豐富抗氧化劑——硒，保護腦細胞不受自由基損害。另外，深海魚又含豐富omega-3，可保持細胞膜的彈性，促進神經細胞的功能。
其他硒代表﹕雞、奶類
4. 水果：延緩細胞老化
簡單食一個橙或奇異果，來自新鮮水果中的維他命C，能有效減低多種癌症的風險、延緩細胞老化、預防血管硬化。新鮮水果還有豐富水溶性纖維和膳食纖維，是血管和腸道的清道夫，降低血液中膽固醇含量，促進腸道蠕動。
其他維他命C代表﹕新鮮蔬菜
5. 番茄：助預防癌症
茄紅素是強大的抗氧化劑，有助抑制自由基，不少研究指能預防癌症，尤其是針對男士的前列腺癌。
其他茄紅素代表﹕紅肉西柚、西瓜、杏